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  • 항산화 및 미백 조성물

    관리번호 2021000803 발명자 김혁주, 차재윤, 봉하균, 김선일, 이성태, 장경, 박성진
    소속학과 기술분야(6T)
    구분 공동 권리자
    참여기업 특허 사무소
    특허출원번호 10-2019-0056913 특허출원일자
    특허등록번호 10-2247944 특허등록일자
    기술개발단계 바이오, 의료 협력희망내용
    기술개요 기존의 피부 미백 조성물은 피부에 바르는 물질이 대부분이다. 그러나 피부에 바르는 미백 조성물은 사용 시기가 한정되어 있고, 효과도 불분명하였다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, 본 발명의 항산화 및 미백 조성물은 매실 5 중량%, 자일리톨 50 중량%, 결정과당 29.5 중량%, 비타민 C 7%, 미네랄 3 중량%, 50 중량%의 글루타치온을 함유하는 글루타치온 효모 0.5 중량% 인 것을 특징으로 하는 항산화 및 미백 조성물을 제공한다. 상기와 같은 구성에 의하여 매실의 항산화 기능과 글루타치온 효모의 활성산소 제거 기능을 이용한 식품조성물을 제공함으로서 건강한 생활을 할 수 있는 조성물을 제공한다.
    기술특성 피부에 바르는 미백 조성물은 사용시기가 한정되어 있고, 효과도 불분명하였다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, 본 발명은 먹는 항산화 및 미백 조성물을 제공하고자한다. 또한, 본 발명은 매실의 항산화 기능과 글루타치온 효모의 활성산소 제거기능을 이용한 식품조성물을 제공한다.
    기대효과 및 사업성 본 발명은 상기와 같은 구성에 의하여 항산화 실험 결과 Fe chelating 능력을 측정한 결과 Glutathione 효모를 함유한 실험군에서 유의한 저해 효과를 나타내었다. 또한 본 발명의 멜라닌 생합성의 경우에도 X50배를 희석한 Glutathione 효모를 함유한 실험군에서 통계적으로 유의하게 더욱 생합성을 저해하는 효과를 나타내었다. 또한 글루타치온 효모를 이취 없이 섭취하기 위하여 HPMC를 첨가하여 과립화하는 과정에서 항산화 활성과 미백효과는 영향을 받지 않았다. 또한, 본 발명은 매실의 항산화 기능과 글루타치온 효모의 활성산소 제거 기능을 이용한 식품조성물을 제공함으로서 건강한 생활을 할 수 있는 조성물을 제공한다.
    응용분야 항산화 및 미백 기능이 있는 식품조성물
    과제 고유번호 세부 과제번호
    부처명 연구관리 전문기관
    사업명
    과제명
    연구기간 주관기관
    기여율(%) 연구비(백만원)
    시제품 제작 사진 및 데이터(표)